ORDER

ORDER BRUSE WANE'S "DARK KNIGHT ALBUM 2 FIGHT FOR GOTHAM" OUT NOW

ARTIST GET FEATURED

CLASSIC MATERIAL

Gotham Radio

Music

Paused...
  • 1.
    Amen
  • 2.
    Nasty [Explicit]
  • 3.
    That Way (Feat. Jeremih & Rick Ross) [Explicit]
  • 4.
    I'm So Paid
  • 5.
    Quote the raven
  • 6.
    I-Illy Bomb On Em
  • 7.
    Still Standing (feat. Jill Scott)
  • 8.
    Miami Nights [Explicit]
  • 9.
    Nasty [Explicit]

ADVERTISE

Members

Badge

Loading…

WANE ENTERPRISES // WHO ARE WE ??

REALITY CHECK // PUT ON BLAST

 

Events

Welcome To "Wane Enterprises Dot Com" the number one source for World news, Hip-Hop news, Entertainment news and more.

thaoduoctpco123
  • Male
  • hcm
  • Australia
Share on Facebook
Share
  • Blog Posts
  • Discussions
  • Events
  • Groups

Gifts Received

Gift

thaoduoctpco123 has not received any gifts yet

Give a Gift

 

thaoduoctpco123's Page

Cách ngăn ngừa bệnh tiểu đường nhờ hiểu rõ chỉ số đường huyết của thực phẩm

Khi nhắc đến chế độ ăn cho người bệnh tháo đường, điều quan trọng nhất là một chế độ dinh dưỡng cân bằng để vừa giúp ổn định chỉ số đường huyết trong máu và vừa đảm bảo dưỡng chất đầy đủ cho cơ thể hoạt động, giúp ngăn ngừa cảm giác đói và thèm ăn. 

Theo khuyến nghị của Hiệp Hội Đái Tháo Đường Châu Âu, chế độ ăn cho người đái tháo đường nên bao gồm 45-60% chất bột đường trong đó nên sử dụng thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp hơn 55 và nhiều chất xơ, 10 đến 20% chất đạm như thịt, cá và trứng và 25 đến 35% chất béo.

Xem thêm trị bệnh bằng đông y

Điều quan trọng mà người bệnh đái tháo đường cần lưu ý là khi lựa chọn thực phẩm thuộc nhóm bột đường, cần ưu tiên sử dụng những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (dưới 55) chứ không phải cắt bỏ hoàn toàn nhóm thực phẩm này. Các loại thức ăn nào khi ăn vào cơ thể sản xuất ra lượng đường (glucose) khác nhau, nghĩa là chỉ số đường huyết khác nhau, ví dụ như bạn ăn cơm sẽ làm tăng đường huyết cao hơn khi bạn ăn bánh mì. Làm thế nào để biết loại thức ăn nào làm tăng chỉ số đường huyết ở mức độ ra sao? Chỉ số đường huyết của thức ăn sẽ cho bạn biết nhiều điều hơn thế.

Vậy chỉ số đường huyết (GI) là gì?

Chỉ số đường huyết chính là thước đo khả năng làm tăng đường huyết sau khi ăn của một loại thực phẩm so với thực phẩm chuẩn (như bánh mì trắng). Giá trị của chỉ số đường huyết được xếp loại thành thấp là dưới 55, vừa là từ 56 đến 74 và cao là trên 75.

Chỉ số đường huyết của thực phẩm (Glycemic Index), hoặc chỉ số GI, phản ánh mức độ ảnh hưởng của thực phẩm chứa tinh bột đến đường huyết. Thực phẩm có thể được phân loại dựa trên việc so sánh với một thực phẩm tham khảo – có thể là đường hoặc bánh mì trắng.

Một điểm cộng nữa khi chọn thức ăn dựa trên chỉ số GI, theo khuyến cáo từ Hội Đái Tháo Đường Hoa Kỳ3, chính là bạn có thể cân bằng chế độ ăn của bản thân bằng cách kết hợp giữa các món có chỉ số GI cao (bánh mì, gạo nguyên cám) và thấp (như rau củ hoặc sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt Glucerna) với nhau.

Tìm hiểu thêm: https://thaoduoctpco.com/tin-tuc/xet-nghiem-duong-huyet-va-nhung-dieu-can-luu-y-1968.html

Sử dụng chỉ số đường huyết của thực phẩm để lên kế hoạch các bữa ăn tức là chọn những thực phẩm có GI thấp hoặc trung bình. Nếu ăn thực phẩm có chỉ số GI cao, bạn nên kết hợp với thực phẩm có chỉ số GI thấp để cân bằng lại.

Một số ví dụ về  loại có chỉ số đường huyết của thực phẩm thấp là đậu chiên và đậu (như đậu tây và đậu lăng), tất cả các loại rau xanh không chứa tinh bột, một số loại rau chứa tinh bột như khoai lang, trái cây, bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt (như đại mạch, bánh mì ngũ cốc, bánh mì đen và ngũ cốc).

Thịt và chất béo có chỉ số đường huyết GI là 0 bởi vì chúng không chứa tinh bột.

Các loại nước ép trái cây và rau củ hiện nay được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị. Phần lớn mọi người thường cho rằng đây là loại đồ uống tốt cho sức khỏe, tuy nhiên khi kiểm tra lượng carbohydrate (lượng đường), xuất hiện nhiều kết quả đáng ngạc nhiên.Vậy điều gì xảy ra khi bệnh nhân tiểu đường không tìm hiểu chỉ số đường huyết trong trái cây và rau củ. 

- Quả cà chua

Cà chua có khả năng làm giảm hiện tượng ứng suất oxy hóa – xuất hiện khi lượng glucose trong cơ thể vượt quá giới hạn cho phép.

Các nhà khoa học khuyên dùng các sản phẩm chế biến từ cà chua như cà chua nghiền, nước cà chua ép hoặc nước sốt cà chua.., do chúng giúp làm tăng lượng lycopen trong máu, có lợi cho sức khỏe con người, đặc biệt là ác dụng kiểm soát  chỉ số đường huyết đối với những người bị bệnh tiểu đường 

Tham khảo thêm xét nghiệm đường huyết mao mạch

- Quả bưởi.

Trong 1/2 quả bưởi có chứa tới 78% lượng vitamin C. Là loại vitamin vốn có những vai trò quan trọng đối với cơ thể. Nước bưởi có những thành phần tựa như insulin giúp hạ đường huyết đồng thời hỗ trợ bệnh nhân đái tháo đường và cao huyết áp. Nếu như một số loại trái cây họ nhà cam quýt có thể kiểm soát chỉ số đường huyết thì bưởi cũng có thể kiểm soát chỉ số đường huyết rất tốt.

Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn trung bình khoảng 2 đến 4 múi bưởi một ngày để cải thiện chỉ số đường huyết. Bưởi đỏ còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và các khoáng chất thiết yếu khác giúp ngăn ngừa bệnh cảm lạnh và bệnh ung thư.

- Quả táo.

Táo giúp giải độc cơ thể và loại bỏ các chất thải nguy hại cũng như làm giảm nhu cầu insulin của bệnh nhân tiểu đường lên đến 35%.

Táo làm tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu giúp phòng bệnh tim mạch, chữa tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não. Mặt khác, táo có các chất chống oxy hóa chống ung thư. Táo giúp ngăn ngừa các cơn đau tim, giảm nguy cơ ung thư và tránh các bệnh về mắt và kiểm soát chỉ số đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng, nếu ăn 5 quả táo trong một tuần sẽ giúp làm giảm nguy cơ bị các bệnh đường hô hấp (chẳng hạn như hen suyễn).

- Quả dâu tây

Các chất chống oxy hóa trong dâu tây giúp giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách giảm cholesterol LDL (xấu), duy trì hoặc cải thiện cholesterol HDL(tốt), và làm giảm huyết áp. Dâu tây giàu chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và flavonoid, giúp làm giảm viêm và giảm nguy cơ (hoặc thậm chí cải thiện tình trạng hiện tại) của các bệnh liên quan đến viêm như ung thư, bệnh tim và các bệnh tự miễn, đặc biệt là ổn định chỉ số đường huyết cho người bệnh tiểu đường.

Trong 1 bát dâu tây chỉ có chứa 15g tinh bột, vậy nên nếu bạn là bệnh nhân mắc tiểu đường thì hoàn toàn có thể lựa chọn dâu tây là loại trái cây ăn hàng ngày của mình bởi nó giúp ổn định chỉ số đường huyết rất tốt.

Comment Wall

  • No comments yet!

You need to be a member of Wane Enterprises to add comments!

Join Wane Enterprises

 
 
 

© 2020   Created by TheBatMan.   Powered by

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service